おいしかった

おいしかった_b0011075_20544634.jpg  今日は寒い一日でした。風が強く雨もたくさん降り、テツは久しぶりに散歩を拒否。ゴンも用足し程度で帰宅です。

おいしかった_b0011075_2057521.jpg ちょっと戻って、土曜日に鎌倉に行った時の写真。市場に寄ったらおいしそうなのがあって、買ってみました。切り干し大根。蒸してから干したのでおいしいと書いてあります。これ、本当に甘くておいしかった。

おいしかった_b0011075_20591248.jpg それから野菜の切れ端を使ったぬか漬けと、青々としたブロッコリーを入手。

おいしかった_b0011075_2102070.jpg 道路の反対側にある魚屋さんで買ったツブ貝、マグロ、地タコで晩酌。
 ツブ貝は半分をお刺身にし、あとは甘辛く煮ました。殻から出してあったのですが、塩揉みにする時まだ動いていて、ドキドキした。
Commented by スヌ at 2011-02-28 21:46 x
こんばんは。
すっかりゴン&テツそして影山さんのファンになりました…。
やっと過去のご著書がすべて手に入り、我が家のわんぱく坊主ワンコに邪魔されつつ「うちのコ 柴犬」を読み終わりテツくんが影山家に来たいきさつを知ったところです。
 2匹の生活は楽しいだろうな、って羨ましいような私には無理、しかも経済的に…なんて色々妄想したり。
 それにしても、影山家のお食事はいつも美味しそうですね。ゴン&テツを絡めたお料理本も楽しそう…!(^^)!
Commented by 武蔵@福島 at 2011-02-28 23:15 x
今日は本当に寒い1日でしたね。こちらも1日雪でした。
花粉がとばなくて良いんですけどネ。
仕事から帰ってきてうちのワンコを見るとベットで鼻を抱えて
寝ていました。
寒くなったり暖かくなったりのこの季節、体調管理には気をつけて
下さい。明日も天気があまり良くないみたいなので、テツ君は低気
圧でご機嫌ナナメですか?
Commented by 小五郎の家人 at 2011-02-28 23:56 x
ゴン君、お鼻の下にあんよが…。
寒いねぇ~って言葉に出さずとも物語っています。

影山さんは1つの食材にひと手間加えてバリエーションを展開するのが本当にお上手ですね。
無駄な手間は省きたいけれど、食卓を豊かにするためのひと手間は見習いたいものです。
ツブ貝でドキドキと有りますが、私はアサリの味噌汁を作る前にアサリを洗う時、必ず一瞬、アサリに噛みつかれる(はさまれる)妄想にかられます。
生きたまま熱湯に…というのを、毎度自分でも「何てヒドイ事を」って思っているんで。
Commented by なないろ at 2011-03-01 08:47 x
ななも雨は嫌いなので用足しをしてすぐ帰ってきました。それなのにすぐにまた行きたがりました。。。何なのでしょう。。。
18時半頃震えていたのでおしっこがしたいと思い、雨もやんでいたので夜の散歩へ行きました。
おとといから夜も出たがるようになってしまいました。
今日は夜は雨ということで、困ってしまいます。。。
庭で用足しをしないので散歩拒否も困ってしまいますが。。。
Commented by 太郎マミー at 2011-03-01 09:51 x
本当に 昨日は寒い一日でした。ゴン兄さん 寝姿も 貫禄ある。<笑>

市場でお買い物って 楽しいですよね。ちなみに 影山さんは 切り干し大根 どのようにお食べですか? 私は サラダが一番なんですが。
Commented by dekigoto-kotori at 2011-03-01 10:14
*結局、昨日は9時過ぎにテツが散歩に行く気満々になり…
夫が連れて行きました。
10分程度ですが満足したようです。
低気圧の影響も最近は前ほど受けないようですが、
ゴンにときどき八つ当たりしています。
それも一瞬「ガウ」と言う程度です。

切り干し大根はいつも「何か」と煮る…油揚げとか鶏ひき肉とか。
レパートリー少ないですね。
サラダという手がありましたか!

アサリは、私は水から煮ていきますのでおそらくアサリは
「ほ〜う、いい湯加減になってきたぞ。お、熱いのもいいね。
やや、なんだこれは熱すぎる!おい誰か水で…」
想像するとかえって残酷ですね。
Commented by みなっち at 2011-03-01 10:17 x
気持ちよさそうにスヤスヤ、ゴンちゃんにはいつも和ませてもらっています♥今日も夕方からまたひと雨きそうだし、今週は気温が低いとのこと。体調崩さぬようお過ごしください。
Commented by コロ助 at 2011-03-01 15:05 x
こんにちは。
ゴンちゃん、寝姿かわいい~。
ウチのコロ助は、最近ちっこくなって寝てます(うずまきパンの様に)。
いつも思うんですが、影山さんちのご飯美味しそうです。
Commented by dekigoto-kotori at 2011-03-01 21:11
*今日も寒かったですね。
ゴンもテツもキュッとなって寝ていました。
by dekigoto-kotori | 2011-02-28 21:07 | Comments(9)

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