マルシェ

　藤沢駅近くのCOVOというカフェで朝市（ここではマルシェと言っていた）があったので行ってきました。美味しそうな地元野菜がズラリ。右のは黒ニンジン。でも中はオレンジ色だそうです。これはフライパンでじっくり焼いて食べようかな。購入。

　今回は買わなかったけど、こちらも焼くとほっこりしておいしいです。コールラビ。カブの皮をすごく厚くしたようなのを想像してください。以前に知人からもらって食べたときは、くし形に切って焼きました。一人でペロリと食べちゃいます。

　今日はクレソンも２束買いました。ときどき習いにいっているお料理の先生がいらっしゃり、これでスープを作るとおいしいと教えてくれました。一束に対しジャガイモ２個使用。一緒に茹でてからミキサーでピュレにするんだそうです。それを牛乳でのばしてもいいって。よし、やってみよう。
　いろいろ選んでいたらワイン屋さんも現れたりして、なんだか楽しかった。次回は6月27日だそうです。